<秘氏咖啡>的部落格---秘語心氏 chamber's talk

(圖：在我心中，人才是機秘，知識不是方法也不是)

昨天跟媽媽分享最近秘氏輕食的照片後

約莫過了兩小時，她匆匆敲門

似乎想到重要的事情

(圖：有點緊張又不敢緊張的子洋)

端午節的晚上，子洋受邀參與「新空間經濟 沙龍」講座，針對<秘密髮廊>以及<秘氏咖啡>做創業的故事分享，我也一起去幫忙，想趁機觀摩別人怎麼辦類似的分享活動，以及當個聽眾的感覺是什麼。

當經營者久了、當主辦人久了，常在「活動的意義？」、「主題適合秘氏嗎？」、「怎麼吸引顧客？」、「報名費要設定多少？」、「講師費？」等天大問號中亂竄，試圖尋找安身立命的法則，實在很需要環境刻意轉換「主，客」心境，也許才能適時跳脫主觀思維，抓準身為客人的真正需要。

這是一個開箱製做文，秘氏好久沒有添購新的傢俱了耶～

秘氏的客人非常可愛、很尊重店家

他們會默默地靠近吧台

欲言又止的尋找適合見縫插針的時機

(圖：BBC記者Robert和秘氏三人組)

(圖：訪問中，我在偷偷照相)

「秘氏」一個又叫我陌生又熟悉的名字。

我才認識它兩年多，卻已根深蒂固的與它魅纏相連，魂牽夢縈到無法切割的地步。

「秘氏」對我來說，是無可言喻的神奇的存在。

這樣的神奇，包含了上帝美好的恩典，而更多的是上帝苦心安排讓我們彼此更勇敢更緊密的試煉。

圖：｢耶和華開他的眼目，他就看見滿山有火車火馬圍繞以利沙。｣列王記下第六章第17節

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朝著還看不到的夢想，堅守原則，相信有一天一定會到達。然而，有時，真的好艱難，丈量不了現實與想像之間還有多少距離，軟弱就在剎那間、放棄就在口唇間。

這一夜，很興奮，鼓譟的情緒，衝湧在心頭。

老實說秘氏決定轉播棒球，決定的很晚，隔天6:00時沒半個人來。

然而我們早已把秘氏當家，就算客人沒來，主人還是一樣能輕鬆快樂的在家裡享受夜晚。

秘氏的空間不太會因為沒有客人而顯得落單冷清，此時反而更像是我們自己的秘密基地，宴客、看電影、談天放縱笑得很愉快！

我常常覺得<秘氏咖啡>的空間真的好適合拍婚紗照。

光是穿著白紗，或禮服或坐或站在秘氏裡，就彷彿時空錯置，捲入電影畫面般的歷史感中，令人讚嘆，百看不厭！

<秘密髮廊>的空間和設備，出乎意料的適合新人換裝使用，這讓新秘和我們都很驚喜，能紮紮實實的利用空間，很爽。

圖：傻子雖傻，懷著執著的心，也想要完成許多夢。

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(算算，我積欠秘氏官網的內容將近兩個月，但每回坐在書桌前，打開筆電，總還是忍不住寫與網站不相關的東西，對不起了我親愛的夥伴們！)

圖：｢秘氏名家套餐｣雖然名稱煽情了點，但還是很有典故的呢！

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秘氏的menu雖華麗卻因為品項散落，不助客人挑選，阿俊常被問到｢該怎麼點？｣、｢有沒有推薦的方式？｣。對此，秘氏menu沒有發揮到她應有的功能。所以想組套餐很久了，被這個問題困擾也有一段時間了，但秘氏沒有優秀的算術腦袋，不知道套餐該從何組起，夯佈啷噹(這是很久以前的用語嗎？剛剛突然從腦中跑出來)的，也就這樣拖了一年…

圖：秘氏一向對老空間很有興趣，對這種兩三層的小房子更是沒什麼抵抗力...

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最近看到一個不錯的點，營造出來的咖啡店，在我的想像裡應該會比台中的宮原眼科還優秀(老王賣瓜，總要自賣自誇一下)。

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聖誕節的來臨代表已到歲末年終的時節，一年又過去了。

聖誕節對基督徒來說，尤其代表深刻的愛與希望。耶穌為理解我們的苦痛，願意親自道成肉身，徹底的從頭走一遭生命的種種，以便更接近、體會、憐憫、甚至救贖在世界裡的人們。

圖：獨特，發出的聲音才能有被聽見的魅力(秘氏店貓小秘的哥哥小路)。

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大病初癒的感覺真好。

圖：為了拍這張曝光相片，四個人在鼓浪嶼的岸邊來回跑了大慨有1小時。結果CHAMBER還是少了一個E。

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上次寫了關於合夥的文章後，得到好多朋友的鼓勵支持，但有個隱隱的念頭，不安不安的在腦海裡晃蕩。我不敢面對它。直到和一位亦師的朋友聊到此事，才逼得我不得不面對那若隱若現、不想正視的念頭：

圖：今年天使心家族夏令營志工裝扮的8英雄和美艷主持人。(其中有華華喔，是哪個勒~嘿嘿)

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明晚就是天使心家族基金會的歲末音樂會了，秘氏捐贈的票都還沒有人索取。我一直思考，是宣傳的方式不對嗎？不然，僅兩張，還是價值各1000元的位置，在此刻2435位粉絲，至少約有50人按讚知道此事，如此一來，怎麼兩張票會送不出去呢？

圖：在淡水橋頭夜空下吹著風傾訴心事、在廈門沙灘旁乾啤酒談論未來，回過頭看盡是美麗！

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 <秘氏咖啡>滿一週年了。

圖：在中秋柚上寫下秘氏，不論多少風風雨雨，祈求秘氏能永遠團團圓圓。

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合夥關係曾讓我覺得所向無敵，合夥也使我首次動了放棄秘氏念頭。

圖：每個人有其天生特質，秘氏相信，創業只是釋放這獨特絢麗的一種過程。

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開了<秘氏咖啡>後，朋友都說｢妳好棒！妳完成了妳的夢想！｣聽到這讚美，一直不知道該怎麼完全開心，心裡默默疑問｢開店｣好像不是我最想要的，經過一段時間的探索後，發現我想要的是一段特殊的經歷、一種可以發聲的身分、一個可以交流的平台，讓我有可寫的題材、有抒發的觀點、有立場的角色來撰寫文章。寫作才是我的夢想。攤開來看，開店只是達成自己想望的手段而已，這麼簡單的結論，其實存在了致命盲點。

圖：阿俊的親切和專業連知名演員張鈞甯都被吸引，還當下跟秘氏訂了手動銅製磨豆器和魔幻曲豆子呢:D

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他就是這樣的一個人。

圖：<秘氏咖啡>的menu，價格似乎不低，但對我而言價值滿滿。

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我是一個臉皮薄又敏感的人，雖然合夥開店，但｢收費｣一直不是我的強項，以前常將收費的角色不經意的推給阿俊、阿寐或子洋。別以為僅是一道交易的過程，還真是讓我走了好長一段學習的路啊…