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<秘氏咖啡>的部落格---秘語心氏 chamber's talk

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秘氏咖啡,隱身巷弄的風格獨立咖啡館。總店在台北,陸續到了台南和嘉義。此blog由秘氏團隊中的華華主筆,為您打開一窺秘氏究竟的感性大門。 FB粉專請上https://www.facebook.com/cafechamber 台北市浦城街4巷30號(近古亭站3號出口) // 台南市中西區國華街三段123-160號(永樂市場二樓) // 嘉義市西區延平街288號

部落格全站分類:美食情報

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  • 4月 19 週六 201413:37
  • 隨風飄去的 秘氏新生店 (文/華華)

unnamed (7)

 
(圖:香港的陸羽茶室,是秘氏新生店氛圍參考的重要資料)
 
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  • 個人分類:秘氏曾經的夢
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  • 4月 09 週三 201413:57
  • 專找好吃的提拉米蘇?那你一定聽過秘氏! (文/華華)

秘氏提拉
  
(圖:擷取自網路。阿呀威唷~自家的商品還要從網路擷取,真拍謝,因為照得很有意境咩~!)
 
最近我才知道源自義大利的提拉米蘇(Tiramisù),在義大利原文中蘊含「帶我走」之意。不禁聯想:雪白綿密的醇濃蛋糕體,撒上一整層厚厚的無糖可可粉,如同一位美麗的異國女子以熱情奔放的愛情,滲雜苦中帶甜的心情和淚光,溫柔卻堅定的對即將離去的情人耳語:「帶我一起走吧,我願意跟你到天涯海角!」
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秘氏咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,965)

  • 個人分類:秘氏咖啡和甜點的介紹
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  • 4月 08 週二 201414:30
  • 夢中的<秘氏雙連>(文/華華)

照片 1 (5)

(圖:你們知道嗎?早期雙連有火車站,火車鐵軌為楚河漢界,一邊住著日本人,另一邊則是台灣人。因此別小看雙連,她可是非常有文化故事的地區呢!)
 
雙連捷運站旁這個店面,是子洋某晚心情悶時騎腳踏車逛到的。
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  • 個人分類:秘氏曾經的夢
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  • 3月 31 週一 201412:40
  • The Scent of Taipei

照片 1 (4)

這是銘傳大學國際學院 Journalism and Mass Communication的學生拍攝的畢業製作
我覺得成果挺很專業的
不能小看學生,學生是很有才的:)
不只<秘氏咖啡>,影片中還有<谷月湖>、<魚木咖啡>的採訪喔~
謝謝活潑可愛又有才華的三個小女孩Amonda、Evon和Beatrice的用心取鏡和介紹
祝妳們畢業快樂,相信妳們一定可以擁有很棒的未來!
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秘氏咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(136)

  • 個人分類:秘氏影音
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  • 3月 28 週五 201412:18
  • 開箱製做文:秘氏添購大傢俱囉!(文/華華)

照片 4 (1)
這是一個開箱製做文,秘氏好久沒有添購新的傢俱了耶~
 
秘氏的客人非常可愛、很尊重店家
他們會默默地靠近吧台
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  • 個人分類:從消費者到經營者的真心話
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  • 3月 25 週二 201414:59
  • 曾有的秘氏松菸夢 (文/華華)

照片 1
當
<秘氏咖啡>去年中曾一度受邀進入松山菸場
命名:松菸秘氏會館
雖然到最後並沒有成真,但這是一個很驚奇的經歷。
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  • 個人分類:秘氏曾經的夢
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  • 3月 19 週三 201416:01
  • 告別<米倉咖啡> (文/華華)

下載 (1)
 
(圖:擷取自網路,店中小閣樓)
----------------------------------------------------------------------
<米倉咖啡>,即使我陪媽媽去了很多次龍泉市場,曾在她前面晃呀晃的,還是沒有發現到她,目光都被擺在前頭又綠又紅的蔬果攤販吸引,不然就是急著窺探一旁<舊香居>裡一櫃櫃的二手書。
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  • 個人分類:師大住商混和爭議事件
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  • 3月 14 週五 201415:34
  • 英國BBC來採訪!(文/華華)

照片 (29)

(圖:BBC記者Robert和秘氏三人組)

(圖:訪問中,我在偷偷照相)
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  • 個人分類:從消費者到經營者的真心話
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  • 3月 11 週二 201417:01
  • 租場...遇到了困難

_MG_2238
   
(圖:單純希望每個來秘氏的人都能被滿足,不管是來喝咖啡還是來拍照)
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我們遇到了一個困難,有關租場拍攝的困難。
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  • 個人分類:<秘氏咖啡>租場拍攝須知
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  • 2月 26 週三 201412:06
  • <活動> 3/7(五) 邀您一同探索澳洲咖啡館的生活世界! (文/華華)

第二場的宣傳圖
  
(圖:)小丹之前在<聞山咖啡>辦的分享會(喜歡這張圖,簡單明瞭),如今3/7(五)也要來<秘氏咖啡>分享囉!
-------------------------------------------------------
秘氏的朋友小丹從澳洲打工遊玩回來了!
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  • 個人分類:秘氏咖啡和甜點的介紹
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