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<秘氏咖啡>的部落格---秘語心氏 chamber's talk

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秘氏咖啡,隱身巷弄的風格獨立咖啡館。總店在台北,陸續到了台南和嘉義。此blog由秘氏團隊中的華華主筆,為您打開一窺秘氏究竟的感性大門。 FB粉專請上https://www.facebook.com/cafechamber 台北市浦城街4巷30號(近古亭站3號出口) // 台南市中西區國華街三段123-160號(永樂市場二樓) // 嘉義市西區延平街288號

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  • 11月 21 週三 201811:19
  • 給一個「超人單手伸」---- 樂手的後台人生 (文/華華)

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圖:ぷう吉桑曾預約一家咖啡館表演,表演當天,店卻沒有開,覺得好奇怪,為什麼沒有開,也連絡不到店主。鄰居說:「老闆昨天被警察逮捕了。」啥!什麼?!怎麼會有這種事?(說著說著,身上掛著吉他的ぷう吉桑兩手往上舉,表示好驚訝,可愛得就像漫畫人物一樣)。
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秘氏咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(132)

  • 個人分類:從消費者到經營者的真心話
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  • 11月 09 週五 201810:14
  • 這半年來,與「創業疲態」戰鬥的我 (文/華華)

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(圖:不知道大家有沒有發現,近來在粉絲頁幾乎看不到什麼心情故事,只有南秘粉專比較活絡,有小義努力的發文。)
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秘氏咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(810)

  • 個人分類:從消費者到經營者的真心話
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  • 4月 28 週四 201617:01
  • 「那家店怎麼樣?」 (文/華華)

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(圖:做生意在我們想法中就是:以自己的專業,等值交換我們所需要的東西。你多得或我多得,皆非長久之計吧。)
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秘氏咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(641)

  • 個人分類:從消費者到經營者的真心話
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  • 4月 25 週一 201615:05
  • 話說開店,成功人敬「大老闆」;失敗人稱「社會適應不良」(文/華華)


(圖:那年的那段時間,秘氏幾乎沒有客人沒有收入,借酒熬日的歲月)
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秘氏咖啡 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(871)

  • 個人分類:從消費者到經營者的真心話
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  • 1月 07 週四 201616:26
  • 耶,招租!啊,心死!小人物難道只做小粒夢? (文/華華)

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  • 個人分類:從消費者到經營者的真心話
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  • 1月 03 週日 201616:26
  • 秘氏咖啡,臭皮匠的組合,可以存活是奇蹟,可以展店是神蹟。 (文/華華)


(圖:記得,這天一個客人都沒有,讓我們還可以笑著出門的,就是對上帝的信任:相信祂不會虧待我們。)
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秘氏咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(880)

  • 個人分類:從消費者到經營者的真心話
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  • 12月 29 週二 201513:59
  • 真正的服務 不是讓自己當鱉三 而是成為好主人 ...雖然<秘密髮廊>什麼都沒說,但我想說的有一大堆~~ (文/華華)


(圖:為了開店無法剪髮的朋友,<秘密髮廊>曾開行動版,到府服務,在人家店裡開剪)
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秘氏咖啡 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(565)

  • 個人分類:從消費者到經營者的真心話
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  • 12月 09 週三 201518:06
  • 學了很久:經營咖啡館需要的浪漫 (文/華華)


(圖:經營咖啡館,得浪漫,但不要使錯浪漫之力)



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秘氏咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(853)

  • 個人分類:從消費者到經營者的真心話
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  • 11月 02 週一 201516:02
  • 怎麼不會掙扎?---秘氏辦分享會的真實心情 (文/華華)

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(圖:秘氏曾辦過藝術鑑賞的分享會)

(圖:這周五(11/6) [頭號粉絲的世界觀] 將邀請寶兒後援會重要幹部ZENA來分享)
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秘氏咖啡 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(282)

  • 個人分類:從消費者到經營者的真心話
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  • 10月 08 週四 201515:18
  • 基隆,秘氏有機會更接近妳嗎? (文/華華)

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(圖:這張,真的不像在北台灣,反而有日本港口的清新呢!) 
  
 (圖:基隆,是我親愛表姊的故鄉,小時候常常去她家玩,對這個地名很熟悉,但到了這一天,才發現我根本不認識基隆,我所擁有的印象,只不過是小指頭的一點點。)
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