PIXNET Logo登入

<秘氏咖啡>的部落格---秘語心氏 chamber's talk

跳到主文

秘氏咖啡,隱身巷弄的風格獨立咖啡館。總店在台北,陸續到了台南和嘉義。此blog由秘氏團隊中的華華主筆,為您打開一窺秘氏究竟的感性大門。 FB粉專請上https://www.facebook.com/cafechamber 台北市浦城街4巷30號(近古亭站3號出口) // 台南市中西區國華街三段123-160號(永樂市場二樓) // 嘉義市西區延平街288號

部落格全站分類:美食情報

  • 相簿
  • 部落格
  • 留言
  • 名片
  • 10月 02 週三 201316:59
  • <秘氏一號> 濾掛式咖啡包---有存在感的咖啡味(文/華華)

照片 001

圖:<秘氏一號>,國際知名烘豆師Simon Hsieh特調的義式配方,用濾掛式的咖啡包裝,隨時立即就能享用好味道:D
----------------------------------------------------------------------------------------
許多朋友詢問關於濾掛式咖啡包<秘氏一號>的特色,希望我不要說的很專業,要說得他們都聽得懂的(剛好我也不是咖啡師XD)
(繼續閱讀...)
文章標籤

秘氏咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(802)

  • 個人分類:秘氏咖啡和甜點的介紹
▲top
  • 9月 27 週五 201317:22
  • 2013 秘氏.秋日.私房咖啡饗宴

照片 (1)
 
。
圖:咖啡大師Simon Hsieh烘焙,精選夏威夷ISLA Coffee 咖啡美男R. Migeul Meza與阿里山鄒築園咖啡王子方政倫細心製作的限量精品豆。
(繼續閱讀...)
文章標籤

秘氏咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(357)

  • 個人分類:秘氏咖啡和甜點的介紹
▲top
  • 9月 25 週三 201311:41
  • <TVBS新聞> 如飲紅酒先聞香!咖啡「精品化」究細節

秘氏咖啡師阿俊首次以咖啡達人的身分被媒體採訪,
更感謝兩位漂亮的女士~雖臨時上場,但回答的非常精闢,感謝:)

 
(繼續閱讀...)
文章標籤

秘氏咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(553)

  • 個人分類:秘氏影音
▲top
  • 9月 24 週二 201312:23
  • <貓 日和 咖啡館2:秘氏咖啡專訪> By<貓 日和 咖啡館2:我和那些貓店長的咖啡漫遊>,高寶出版

(繼續閱讀...)
文章標籤

秘氏咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(234)

  • 個人分類:秘氏影音
▲top
  • 3月 21 週四 201312:13
  • 電影夢<cleaner>(文/華華)

槍與開拍板
   『You need to be clean.』
若你是清潔工,在每一樓層,你想,會看見什麼樣的精采?
《CLEANER》是一部有關清潔工清潔大樓的故事短片,每一層樓都有個別景況,但最終卻又環環相扣,產生意想不到的結局。這是一部屬性無法定義的影片,可說是嶄新的電影類型。由曾獲亞太影展及金馬獎最佳動畫的羅頌其導演製作,已拿到行政院電影輔導金最高金額120萬,近期目標坎城影展,長期目標拍成長片。
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
(繼續閱讀...)
文章標籤

秘氏咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(591)

  • 個人分類:由秘氏眼睛看故事
▲top
  • 3月 13 週三 201313:35
  • 好咖啡,不心悸,好入眠(文/華華)

阿俊遠目
 
圖:好的咖啡可以是人們隨時隨地的好夥伴:)
                                                                     (圖為資料照片,不是文中提到的咖啡店)
--------------------------------------------------------------------------------------------------
(繼續閱讀...)
文章標籤

秘氏咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(5,080)

  • 個人分類:秘氏咖啡和甜點的介紹
▲top
  • 3月 12 週二 201311:35
  • 棒球之夜(文/華華)

IMG_3594

這一夜,很興奮,鼓譟的情緒,衝湧在心頭。
老實說秘氏決定轉播棒球,決定的很晚,隔天6:00時沒半個人來。
然而我們早已把秘氏當家,就算客人沒來,主人還是一樣能輕鬆快樂的在家裡享受夜晚。
(繼續閱讀...)
文章標籤

秘氏咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(138)

  • 個人分類:從消費者到經營者的真心話
▲top
  • 3月 05 週二 201320:11
  • 小秘(文/華華)

IMG_2493

這是<秘氏咖啡>的店貓,秘小秘,不常出現在店哩,但常常出現在fb裡。
她和秘氏生活了近5個月。
是該正式介紹小秘的時候了。
(繼續閱讀...)
文章標籤

秘氏咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(246)

  • 個人分類:由秘氏眼睛看故事
▲top
  • 2月 26 週二 201314:40
  • 幸福的決定--秘氏婚紗照

IMG_1207

我常常覺得<秘氏咖啡>的空間真的好適合拍婚紗照。
光是穿著白紗,或禮服或坐或站在秘氏裡,就彷彿時空錯置,捲入電影畫面般的歷史感中,令人讚嘆,百看不厭!
<秘密髮廊>的空間和設備,出乎意料的適合新人換裝使用,這讓新秘和我們都很驚喜,能紮紮實實的利用空間,很爽。
(繼續閱讀...)
文章標籤

秘氏咖啡 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(2,339)

  • 個人分類:從消費者到經營者的真心話
▲top
  • 2月 25 週一 201313:52
  • 我的咖啡秘密基地,<秘氏咖啡> by<食尚玩家>雜誌

(繼續閱讀...)
文章標籤

秘氏咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(577)

  • 個人分類:秘氏影音
▲top
«1...891013»

個人資訊

秘氏咖啡
暱稱:
秘氏咖啡
分類:
美食情報
好友:
累積中
地區:

熱門文章

  • (2,247)敬~<鹹花生>!敬~逝去的師大咖啡館先烈們!(文/華華)
  • (1,967)專找好吃的提拉米蘇?那你一定聽過秘氏! (文/華華)
  • (1,503)秘氏的秘密---從<秘密髮廊>到<秘氏咖啡>
  • (1,036)我要開店--合夥,合後拆夥??(文/華華)
  • (863)< Catmints Caf ’e貓薄荷> 飄著薄荷清香的Kitten (文/華華)
  • (657)秘氏 子洋
  • (617)秘氏 華華
  • (426)<秘氏咖啡> 空間系列---「吧檯」 (文/華華)
  • (328)告別<米倉咖啡> (文/華華)
  • (277)勇敢犧牲 勇敢實踐的Chris (文/華華)

最新文章

  • 說好的基秘去哪了? 嘉秘什麼時候開店? 一次說給您聽 (文/華華)
  • 給一個「超人單手伸」---- 樂手的後台人生 (文/華華)
  • 這半年來,與「創業疲態」戰鬥的我 (文/華華)
  • 自己設計打造簡約風格的時裝婚紗- Ethereal Studio婚紗工作室 (文/華華)
  • 南秘2歲了!(文/華華)
  • 逃向自己的人生 (文/華華)
  • 嘉義秘氏咖啡,即將了! (文/華華)
  • 差一點 就對秘氏失去了信心 (文/華華)
  • 「那家店怎麼樣?」 (文/華華)
  • 話說開店,成功人敬「大老闆」;失敗人稱「社會適應不良」(文/華華)

文章分類

  • 嘉義-秘氏咖啡 (5)
  • 台南-秘氏咖啡 (10)
  • 喜歡的其他創業者的故事 (6)
  • 師大住商混和爭議事件 (15)
  • 從消費者到經營者的真心話 (45)
  • 秘氏曾經的夢 (4)
  • <秘氏咖啡>租場拍攝須知 (2)
  • 秘氏咖啡和甜點的介紹 (13)
  • 秘氏影音 (9)
  • 由秘氏眼睛看故事 (8)
  • 秘氏的由來 (6)
  • 秘氏團隊 (3)
  • 未分類文章 (1)

文章精選

文章搜尋

最新留言

  • [24/08/12] 新飛Hsinfei 於文章「<活動> 3/7(五) 邀您一同探索澳洲...」留言:
    澳洲咖啡大全:澳式黑咖啡特色、Flat White與Long...
  • [22/11/23] 新飛Hsinfei 於文章「告別<米倉咖啡> (文/華華)...」留言:
    菲律賓打工度假前哨站-JIC碧瑤語言學校開設香醇又豐富的Ba...
  • [18/08/21] 夫人 於文章「挫折是啥小? 一起勇敢吧! (文/華華)...」發表了一則私密留言
  • [17/07/31] 訪客 於文章「咖啡到底可以放多久?(文/華華)...」留言:
    我非常同意你的說法,因為我也是咖啡愛好者,賣場的咖啡我不敢買...
  • [16/12/28] LonE-WolF尋咖味 於文章「差一點 就對秘氏失去了信心 (文/華...」留言:
    真實的心聲筆觸,加油...
  • [16/04/25] 諸羅城小城民 於文章「話說開店,成功人敬「大老闆」;失敗人稱「...」留言:
    的確~~同意這篇的觀點! 老闆加油~~期待嘉秘...
  • [16/02/25] 盟友 Joel  於文章「秘氏展店實境秀 (文/華華)...」留言:
    妳這篇文章,已滿分! 我是奉主耶穌基督的名 讚美祝福你們...
  • [16/01/03] 梁雅怡 於文章「真正的服務 不是讓自己當鱉三 而是成...」發表了一則私密留言
  • [15/12/25] cafefish 於文章「確定了!秘氏咖啡第三站:嘉義 (文/華華...」留言:
    like...
  • [15/11/10] 訪客 於文章「基隆,秘氏有機會更接近妳嗎? (文/華華...」留言:
    噓~~有機會再告訴你們,期待在"嘉"等到秘氏一家人喔...

誰來我家

參觀人氣

  • 本日人氣:
  • 累積人氣:

追蹤