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<秘氏咖啡>的部落格---秘語心氏 chamber's talk

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秘氏咖啡，隱身巷弄的風格獨立咖啡館。總店在台北，陸續到了台南和嘉義。此blog由秘氏團隊中的華華主筆，為您打開一窺秘氏究竟的感性大門。 FB粉專請上https://www.facebook.com/cafechamber 台北市浦城街4巷30號(近古亭站3號出口) // 台南市中西區國華街三段123-160號（永樂市場二樓） // 嘉義市西區延平街288號

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  • 2月 25 週四 201614:50

  • 秘氏展店實境秀 (文/華華)


(圖：嘉秘過程中，悄聲自語千百遍：慢慢來，比較快)
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秘氏咖啡 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(891)

  • 個人分類：嘉義-秘氏咖啡
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  • 1月 11 週一 201618:29

  • 一間秘氏，一部電影，一場時空：關於<嘉義-秘氏咖啡>的風格故事。(文/華華)

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(圖：子洋用iPad軟體手繪出的嘉秘吧檯示意圖，記得稱讚他很強喔。)
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秘氏咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,608)

  • 個人分類：嘉義-秘氏咖啡
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  • 1月 07 週四 201616:26

  • 耶，招租！啊，心死！小人物難道只做小粒夢？ (文/華華)

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秘氏咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(918)

  • 個人分類：從消費者到經營者的真心話
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  • 1月 03 週日 201616:26

  • 秘氏咖啡，臭皮匠的組合，可以存活是奇蹟，可以展店是神蹟。 (文/華華)


(圖：記得，這天一個客人都沒有，讓我們還可以笑著出門的，就是對上帝的信任：相信祂不會虧待我們。)
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秘氏咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(880)

  • 個人分類：從消費者到經營者的真心話
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  • 12月 29 週二 201513:59

  • 真正的服務 不是讓自己當鱉三 而是成為好主人 ...雖然<秘密髮廊>什麼都沒說，但我想說的有一大堆~~ (文/華華)


(圖：為了開店無法剪髮的朋友，<秘密髮廊>曾開行動版，到府服務，在人家店裡開剪)
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秘氏咖啡 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(565)

  • 個人分類：從消費者到經營者的真心話
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  • 12月 23 週三 201520:03

  • 確定了！秘氏咖啡第三站：嘉義 (文/華華)


(圖：嘉秘就在這排房子中，左邊數來第二間)
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秘氏咖啡 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(5,935)

  • 個人分類：嘉義-秘氏咖啡
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  • 12月 09 週三 201518:06

  • 學了很久：經營咖啡館需要的浪漫 (文/華華)


(圖：經營咖啡館，得浪漫，但不要使錯浪漫之力)



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秘氏咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(853)

  • 個人分類：從消費者到經營者的真心話
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  • 11月 05 週四 201514:51

  • 價格下降，秘氏的豆子卻更棒了！(文/華華)

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(圖：「精品產地直接貿易 &  競標批次限量銷售  &  國際杯測師評選」，不貴不貴，現在終於敢悅聲高呼：快來秘氏買豆子唷！)
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  • 個人分類：秘氏咖啡和甜點的介紹
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  • 11月 02 週一 201516:02

  • 怎麼不會掙扎？---秘氏辦分享會的真實心情 (文/華華)

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(圖：秘氏曾辦過藝術鑑賞的分享會)

(圖：這周五(11/6) [頭號粉絲的世界觀] 將邀請寶兒後援會重要幹部ZENA來分享)
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秘氏咖啡 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(282)

  • 個人分類：從消費者到經營者的真心話
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  • 11月 01 週日 201514:03

  • 同樣是老上海風格的店耶！---<オールド上海カフェ1930 >在日本靜岡 (文/華華)

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某天，店裡來了兩位客人，一位是台灣人，一位是曾在上海工作、會說中文的日本人。這位很有氣質的石田先生也被老上海的風華絕代深深吸引，他們正在籌備一家1930年代上海風格的茶館。來台灣是為了開店前的放鬆，也為了參訪幾家心所嚮往的咖啡館，並於下周回日本後，店就準備開張。
 
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