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<秘氏咖啡>的部落格---秘語心氏 chamber's talk

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秘氏咖啡,隱身巷弄的風格獨立咖啡館。總店在台北,陸續到了台南和嘉義。此blog由秘氏團隊中的華華主筆,為您打開一窺秘氏究竟的感性大門。 FB粉專請上https://www.facebook.com/cafechamber 台北市浦城街4巷30號(近古亭站3號出口) // 台南市中西區國華街三段123-160號(永樂市場二樓) // 嘉義市西區延平街288號

部落格全站分類:美食情報

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  • 2月 08 週五 201313:16
  • 咖啡到底可以放多久?(文/華華)

咖啡是水果
     
圖:秘氏提醒您,咖啡是水果,不是古董呀。
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秘氏咖啡 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(13,082)

  • 個人分類:秘氏咖啡和甜點的介紹
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  • 2月 01 週五 201313:32
  • 執著傻子的障礙賽 (文/華華)

滿樹燈籠 滿天希望
 
圖:傻子雖傻,懷著執著的心,也想要完成許多夢。
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(算算,我積欠秘氏官網的內容將近兩個月,但每回坐在書桌前,打開筆電,總還是忍不住寫與網站不相關的東西,對不起了我親愛的夥伴們!)
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秘氏咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(164)

  • 個人分類:從消費者到經營者的真心話
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  • 1月 23 週三 201313:43
  • <秘氏名家套餐>又遠又深又假掰的典故 (文/華華)

名家套餐 menu
 
圖:「秘氏名家套餐」雖然名稱煽情了點,但還是很有典故的呢!
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秘氏的menu雖華麗卻因為品項散落,不助客人挑選,阿俊常被問到「該怎麼點?」、「有沒有推薦的方式?」。對此,秘氏menu沒有發揮到她應有的功能。所以想組套餐很久了,被這個問題困擾也有一段時間了,但秘氏沒有優秀的算術腦袋,不知道套餐該從何組起,夯佈啷噹(這是很久以前的用語嗎?剛剛突然從腦中跑出來)的,也就這樣拖了一年…
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秘氏咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(627)

  • 個人分類:從消費者到經營者的真心話
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  • 1月 21 週一 201318:28
  • 對老房子的感慨 (文/華華)

老屋子
 
圖:秘氏一向對老空間很有興趣,對這種兩三層的小房子更是沒什麼抵抗力...
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最近看到一個不錯的點,營造出來的咖啡店,在我的想像裡應該會比台中的宮原眼科還優秀(老王賣瓜,總要自賣自誇一下)。
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  • 個人分類:從消費者到經營者的真心話
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  • 1月 20 週日 201312:19
  • 秘氏咖啡影片的始祖 by愛像機女生FanFun

當初發現這部小影片時,我們都好驚訝,無聲無息的就存在了。
這部片可說是秘氏影像的始祖,還曾跟著我們做簡報哩~
謝謝FanFun!
 
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  • 個人分類:秘氏影音
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  • 1月 20 週日 201311:53
  • 夢想vs.秘氏 by師大國文系學生 (文/華華)

這是<秘氏咖啡>第一次接受學生的採訪。
 當我看完這部作品後,發現學生切入的角度和一般媒體的觀點其實不太一樣,多了份青澀也多了份單純,不華麗卻深刻。
也許有些店家不想花時間幫學生寫作業,但其實,看著他們,彷彿看到曾經的自己。
他們說的話、他們的眼神,往往真實沒有過多矯情,而且就許多方面來說,秘氏也是個學生,學習怎麼生存、學習怎麼繼續去夢。
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  • 個人分類:秘氏影音
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  • 1月 20 週日 201311:42
  • <髮廊變秘氏咖啡 濾泡式手沖咖啡復古風>--中視新聞採訪

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  • 個人分類:秘氏影音
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  • 1月 20 週日 201311:40
  • 張鈞甯在<秘氏咖啡>拍的微電影(前50秒)

經紀人  華華飾演
造型師  子洋飾演
拍片男主角  阿俊飾演(只不過被剪掉了XDD)
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  • 個人分類:秘氏影音
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  • 1月 18 週五 201322:57
  • ELLE TV 採訪<秘氏咖啡>

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  • 個人分類:秘氏影音
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  • 1月 15 週二 201315:19
  • 師大事件(六)

火大遊行
  
圖:子洋和華華參加113火大遊行的火大照(阿俊顧店中....)。
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  • 個人分類:師大住商混和爭議事件
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秘氏咖啡
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    真實的心聲筆觸,加油...
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    的確~~同意這篇的觀點! 老闆加油~~期待嘉秘...
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    妳這篇文章,已滿分! 我是奉主耶穌基督的名 讚美祝福你們...
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  • [15/12/25] cafefish 於文章「確定了!秘氏咖啡第三站:嘉義 (文/華華...」留言:
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  • [15/11/10] 訪客 於文章「基隆,秘氏有機會更接近妳嗎? (文/華華...」留言:
    噓~~有機會再告訴你們,期待在"嘉"等到秘氏一家人喔...

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