(圖：不懂人事已非的小貓咪，仍徘徊流連，似乎在等待來自<貓薄荷>的溫暖)
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這一篇文章，這個人的故事，在我心裡蘊釀很久。因為不想在那段特殊時空下消費她，所以現在才寫。
她是< Catmints Caf’e貓薄荷>的老闆Kitten.
認識她，是因為在師大住商爭議事件中，<秘氏咖啡>和< Catmints Caf’e貓薄荷>屬於同一區，有種並肩受敵的特殊同袍情感。
當爭議到達最恐怖之時，師大生活圈中僅存的幾家個性咖啡館，幾乎受到生存威脅，氣氛緊張低靡。<秘氏咖啡>因著我本身兼具居民和商家的雙重關係，成為當初店家和住家共識發酵的據點之一。那時秘氏享受著變態的愉悅：一方面極度憂心成為眾矢之的，被強迫關店；另一方面，樂樂自詡為政治咖啡館(這裡的政治，是廣義的關乎眾人之事，不是狹隘的定義)，彷彿承接了大時代下咖啡店的使命，如同革命時期的歐洲咖啡館，你永遠猜不透旁邊那桌叼菸斗、大鬍子、戴眼鏡的男人們，就是下一場世紀革命的策畫人。這是被常做電影夢的阿俊影響的。
那時候秘氏的想法很大，想趁機連結師大生活圈的個性咖啡店家，組一個組織，互相幫助外，一起跟居民對話，傳達咖啡館不是餐飲業的概念。咖啡館對於文化有獨特的使命和功能，會開個性咖啡館的人，尤其選擇師大生活圈而非東區信義區的人，絕對不是利益至上(因為利潤非常少)，一定存在某種形而上的驅動力。這種渴望、這種夢是扎實文化力很重要的基礎。對於逐漸趨向觀光產業的台灣，培養醞釀軟實力更是再重要不過。不滿可以溝通協調，但不能殘忍扼殺。此刻扼殺一株芽苗，就等於扼殺一棵未來可能枝葉豐茂、庇蔭數里的大樹。
然而，這個計畫才開了一次會，就宣告失敗。夾在現實與理想中，老實說當時我有點喪志。但走訪詢問的時候，瞭解到在師大這區開個性咖啡館的人，通常不只是老闆，也身兼員工，得長時間待在店內，爭取微薄薪資養家活口，根本無暇無力展開其他計畫。另外，個性上也較溫，也許只是單純想宣揚文化教育等理念，誰知現在變成要搞革命？！
< Catmints Caf’e貓薄荷>的Kitten就是其中一個分身乏術的老闆。但讓我感動的是，即使再忙、即使當時白色恐怖的醜陋和壓力，已讓她噁心疲乏到快吐了，但她還是會用簡短的email主動詢問我現狀、有沒有什麼她可以幫忙的地方？甚至，她邀請我到店裡，在服務一堆客人的忙碌空檔(還記得那時我有點羨慕她的客人好多)，拿著筆記本花時間，一條條的討論她最近想到可能的解決方案。
Kitten講話速度很快、個性急，是個很有效率的人，同時也是很熱心的人，在急性的外表下，可以感受到她的細膩和溫柔。例如，她要回台南幫父親掃墓，順便整理那陣子一連串的壓抑情緒，想想未來該怎麼行。電話中，聲音雖快，也不忘對我們說：｢我也會請我爸爸保佑秘氏咖啡平安｣。
我那時候仍在上班，記得有天被壓力操到快爆表。很想找一個前輩、有說服力、導師型的人物訴苦，不知怎麼的就想到Kitten。其實我們並不熟，除了爭議相關事務，私生活並沒有交集，但我就是衝了，管她會不會覺得我是個怪人，反正我就是任性的想要找個比較能瞭解又上班、又創業、又遇事業遭打擊處境的人，發洩心裡所有的矛盾和雜亂。Kitten好可憐，被我選上了，因為那真是一封長長充滿哀傷喪氣的信。
寄出沒多久，Kitten直接打電話來了。她說她確實有被我嚇到，便立即詢問我的狀況，並且花了很長的時間開導我，跟我說她的經歷與想法。其實Kitten畢業於名校，曾在各大公司當過主管，很有能力，有本雜誌介紹她是棄百萬高薪的咖啡店老闆。這也是我找她訴苦的原因，因為上班的壓力只是爆發點，絕大部分的情緒起源，是到底要選擇當薪水穩定的上班族、還是要違背家人期盼捨棄一切為理想衝一次。我不是能一心多用的人，這抉擇對我來說非常困擾。優秀如Kitten，離開職場投入理想小世界的衝擊與拉扯，應該比平凡的我強烈。
Kitten跟我分享了兩件事，第一，在工作上一定要比主管多想一步，無論是往前多一步或往後多一步。全面的思維讓主管問不倒妳，也因此立增信任。｢妳自己是秘氏的老闆，妳希望有什麼樣的員工？｣的確，我會希望我請的人，是能設身處地的為公司思考，看到我看不到的、建議我沒想到的事。
第二，她說當初為了看清自己是不是真的對開咖啡館有興趣，早上在銀行當企劃(我只能說這是超級忙的工作)，下了班後再到咖啡館打工。雙面包挾之下，理想變為現實的行程，榨乾妳所有精力和腦力，回家唯一有力氣做的事，就是閉眼睡覺。Kitten將自己直接放入火爐，以考驗是否真的對開咖啡館有興趣。結果，她發現再累再忙再攤死，仍不曾抱怨咖啡館的事情，不曾遞減她的熱情。所以，Kitten決定辭職，享譽浦城街七年的< Catmints Caf’e貓薄荷>，就由那時的小芽苗長成大樹了。
去年底，Kitten還是離開浦城街了。準備回到故鄉台南開店。
我曾在人去樓空的< Catmints Caf’e貓薄荷>原址，看見一隻貓咪徘徊不走，坐著、趴著、踱步著等Kitten來餵食，心中真是千迴百轉的不捨和難受。往前走，是浦城街與羅斯福路交叉的風口，灰風冷冽，迎面襲來，彷彿刷出了這一年驟變之下殘存的皺紋。
Kitten曾說，她願意挺身而出，不單為了保護白手起家的< Catmints Caf’e貓薄荷>，更是因為不願意看到台灣街頭只剩下星巴克、丹堤等企業經營的連鎖咖啡店。如今<Catmints Caf’e貓薄荷>將移往她的故鄉台南，聽說有看到適合的地點了，休息一下，今年應該就能繼續<Catmints Caf’e貓薄荷>認真的精神了。
千言萬語，化作打自最內心的祝福，真的。
以後去台南一定一定會去<Catmints Caf’e貓薄荷>。
大家可以由這個網站關心<Catmints Caf’e貓薄荷>：http://catmintscafe.blogspot.tw/
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