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圖：咖啡大師Simon Hsieh烘焙，精選夏威夷ISLA Coffee 咖啡美男R. Migeul Meza與阿里山鄒築園咖啡王子方政倫細心製作的限量精品豆。
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「秘氏秋日私房咖啡饗宴」
夏威夷與福爾摩沙臺灣，兩個海島咖啡產區的的友誼之作，讓您盡情享受太平洋彼岸島嶼的咖啡風情：
定價：一杯 350 元。一壺 550 元
限量品嚐價：一杯 300 元。一壺 500 元
[大象甜心]
夏威夷可娜 /馬拉葛希貝蜜處理
Hawaii Kona /Maragogype Honey
（Coffee Review 94分）
Maragogype原名取自巴西的小鎮，是目前最大的咖啡品種，因此又又稱巨型大象豆。從南美移植到夏威夷的大象豆，加上精緻的蜜處理後製，展現出獨特的迷人風情。乾淨上揚的白色桔梗花香與柑橘果香，入口是水蜜桃般水果鮮甜與圓潤蜂蜜感受，尾韻亦帶著巧克力般的滑順印象。
[卡霧水姑娘]
夏威夷卡霧 森林谷地 Rusty / 帝比卡水洗
Hawaii Ka'u Wood Vally/ Typica Washed Micro Lot
（Coffee Review 92分）
Typica是夏威夷咖啡最常見的品種，此款咖啡來自大島的卡霧產區，位在 Mauna Loa 火山南方，豐富的火山土壤養份和特殊微型氣候影響下，讓這批豆子有極佳表現。獨特森林優雅蘭花香氣與品嚐白葡萄般的冰酒享受，更超越您對水洗豆的既定印象。
[曬情人]
臺灣阿里山樂野鄒築園 / 蘇門達臘日曬
Taiwan Ali San /Sumatra Natural （限量微批次）
（Coffee Review 93分）
在國內外比賽獲獎連連的鄒築園咖啡，秘氏獨家搶得限量珍貴的日曬豆，並經咖啡大師謝博戎親自烘焙詮釋。日曬處理法富有獨特的濃縮水果乾及些微發酵酒香，入口充滿巨峰葡萄般的水果香甜，醇厚度滑口順暢。阿里山茶鄉部落1200公尺高山涼爽空氣與溫暖陽光的循環交替，造就出彷彿白蘭地美酒的山中精品。
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